The Casbah

720 11 Ave SW, Calgary, AB T2R 0E4, Canada


Informations pratiques et utiles

Horaires d'ouverture
    • Du lundi au samedi de 17h30 à 23h00
Services
  • Réservation en ligne
  • Plats à emporter
  • Traiteur
Autres informations
  • Cuisine africaine, marocaine
  • Accès par le tramway: station WB 7 Street SW CTrain

À propos du restaurant

Authentique repas marocain. Le Maroc est un pays de contrastes, de merveilles magiques et intemporelles. Il est béni avec des richesses, des terres nourrissantes et des nappes de montagne, des plages, des déserts et des oasis luxuriantes. La Casbah est un sanctuaire pour les marocains. Dans cette salle à manger, vous assisterez à l'architecture authentique, des sculptures, des carreaux, des peintures et des métiers qui résulteront de douze siècles d'art marocain. La cuisine marocaine est considérée par les experts culinaires parmi les trois premières cuisines du monde entier.


Un aperçu de la carte du restaurant

Prix minimum: 7.00 $, Prix maximum: 24.00 $

Plats

Soupe Harirra: pois chiches et lentilles dans un saucisson au safran aromatique, au jus de tomates et au gingembre

Trempette Zalouk: tarte aux aubergines rôties au feu servi avec des morceaux de pain marocain fraîchement cuit au four

Salade Khoudra: salade trio traditionnelle de carottes, maïs et betteraves, chacune vêtue de vinaigrettes traditionnelles

Crampons chermoula: une sauce aromatique aux tomates, à l'ail, au safran et aux pois chiches

Jilbana tajine: pois, poivron, pommes de terre, citron et olives bien conservées

Merguez: saucisse de boeuf maigre marocaine épicée grillée de façon authentique

Poitrine de poulet: assaisonnée dans les épices marocaines traditionnelles et des brochettes grillées

Desserts

Brownie de noix marocaine: noix grillées liées au miel avec crème glacée et sauce au chocolat

Sorbet au citron: sorbet aux framboises et oranges Navel marocain parsemées de miel